Makaron z kurczakiem na pomidorowo

10 Sty

Witam,

Dziś na tapecie jest makaron z kurczakiem na pomidorowo🙂

Składniki:

  • makaron penne – 2 szklanki,
  • jeden duży pojedynczy filet z kurczaka,
  • 3-4 łyżki sosu sojowego,
  • odrobina przyprawy do kurczaka,
  • 3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
  • oregano, zioła prowansalskie,
  • cebula,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki oleju,
  • ewentualnie pocięta w paseczki skórka serka pleśniowego (jak komuś zostało z zupy pieczarkowej z camembertem),

Making-of:

  • Makaron gotujemy. Na patelni smażymy na oleju pokrojone w kostkę:czosnek, cebulę oraz kurczaka. Gdy kurczak nabierze białego koloru, dodajemy sos sojowy, a po około 5 minutach odrobinę przyprawy do kurczaka. Smażenie kurczaka na sosie sojowym to sposób podejrzany od jednego z współlokatorów. Praktykuję już kilka lat i polecam. Ponadto możemy to wykorzystać do marynaty do mięsa: sos sojowy, liście laurowe, zioła.
  • Gdy makaron się ugotuje, odcedzamy go i dodajemy do reszty na patelni.
  • Staramy się co chwilę mieszać by makaron przesiąkł zapachem kurczaka i nabrał koloru. Dodajemy koncentrat oraz zioła.
  • Na koniec dodajemy paseczki sera pleśniowego cały czas mieszając.
  • Gdy serek już się nieco roztopi, ściągamy patelnię z palnika.

Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: