Aromatyczne ciasto jagodowo-cytrynowe

4 Lip

Cześć,

Dziś pyszne ciasto jagodowo-cytrynowe. Ciasto ma bardzo bogaty aromat, który roznosi się po całym mieszkaniu. Idealne ciepłe letnie popołudnie:)

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 4 jajka,
  • pół szklanki cukru kryształu,
  • 90 g masła,
  • 1 mały jogurt naturalny,
  • 100 g jagód,
  • skórka starta z 1 cytryny,
  • sok z 1 cytryny.

Making-of:

  • Masło rozpuszczamy w rondelku. Czekamy do wystudzenia.
  • Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy powoli cukier dalej ubijając. Na koniec dodajemy żółtka i całość ubijamy na jednolitą, puszystą masę.
  • Dodajemy jogurt, masło, sok i skórkę z cytryny. Całość mieszamy. Powoli, stopniowo dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
  • Dodajemy jagody i delikatnie całość mieszamy. Ciasto przelewamy do formy posmarowanej tłuszczem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 35 minut.

Smacznego:)

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: