Obiad w 20 minut: paprykowy kurczak z ziemniaczkami curry i dodatkami

15 Lip

Cześć,

Tym razem obiad na szybko (do przygotowania w 20 minut): Paprykowy kurczak z ziemniaczkami curry i dodatkami.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Składniki (na 1 porcję):

  • 1 pojedynczy filet kurczaka,
  • 1 łyżka sosu sojowego,
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej,
  • szczypta majeranku,
  • garść młodych ziemniaczków,
  • 1/2 łyżeczki curry,
  • kilka pomidorków cherry,
  • pare liści sałaty,
  • 1 łyżka octu winnego,
  • szczypta soli,
  • 1-2 łyżki oleju do smażenia.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAKONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Making-of:

  • Ziemniaczki czyścimy (można użyć np. szorstkiej strony gąbki), ale nie obieramy. Gotujemy w wodzie z curry i szczyptą soli.
  • Kurczaka kroimy na kawałki. Następnie obtaczamy sosem sojowym, papryką i majerankiem. Zostawiamy w takiej marynacie na około 5 minut. Smażymy na 1-2 łyżkach oleju.
  • Pomidorki kroimy na pół, kładziemy na umytych liściach sałaty. Całość skrapiamy octem winnym.

Smacznego 🙂

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: